Torskrygg pepparrot, brynt smör Blanda lätt crème fraiche med pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Koka upp vatten och salt i en låg vid panna eller kastrull. Dubbelvik torskfiléerna och lägg ner dem i vattnet. Sjud ca 4 minuter. Servera den kokta torsken med potatis, räkor, ägg, pepparrotscreme och dill.
Torsk pepparrot dill Koka torskryggen i vatten och vitt vin med lite lagerblad, salt och vitpeppar till cirka 45 grader. Koka färskpotatisen med salt och dill cirka 30 minuter. Smörstek spenaten i olja och salt och koka sparrisen några minuter. Skala räkorna. Riv pepparrot och blanda ihop med räkor och dill och toppa torsken med blandningen.
Rimmad torskrygg med pepparrot Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör. 4. Under 45 min 12 ingredienser Medel. Denna torsk piffas till med de färska räkorna, den kokta sparrisen samt rädisor. Smaksätt genom att tillföra det brynta salviasmöret samt riven pepparrot.
Torskrygg med pepparrot och skirat smör g torsk; Vatten; Fiskfond eller fiskbuljongtärning; Salt; Vitpeppar; g räkor; En bit pepparrot; Potatis; Sockerärter ; g smör; Gör så här: Börja med att salta torsken. Sen är det dags att förbereda potatisen och de övriga tillbehören. Skala och koka potatisen, skala räkorna, riv pepparroten fint och skölj sockerärterna.
Torsk+pepparrot+creme fraiche 3. Lägg torsken ovanpå potatisen. Klipp över dill och fördela smöret ovanpå, salta och peppra. Vik ihop till paket och tillaga i ugnen eller på grillen tills fisken är klar, 20–25 minuter beroende på fiskens tjocklek. 4. Vid servering: Öppna försiktigt paketen och klipp över mer dill, lägg på räkorna och riv över färsk pepparrot.
Smörstekt torsk med ägg och räkor Torsk i ugn: 3 dl creme fraiche* 1 dl mjölk* 4 styckfrysta torskryggsfiléer 1 msk flytande smör salt, peppar, lökpulver, grillkrydda 15 cm purjolök 1 citron 1 kruka dill g skalade, frysta räkor. Tillbehör: g fast potatis g broccoli (1 träd) Rör ihop creme fraiche och mjölk i en ugnsfast form. Tina fisken och lägg ner den i.
Kokt torskrygg med räkor, pepparrot och brynt smör Ugnsbakad torsk med ägg och räkor. En verklig klassiker, som får lite extra aromer av lite riven pepparrot. Lättlagat, vackert och mycket gott. Sätt ugnen på grader. Dela upp torsken i fyra portionsbitar. Salta och peppra dem runt om och lägg dem på ett ugnsfast fat. Ställ fatet mitt i ugnen och baka i 40 minuter.
Torskrygg pepparrot bacon
Blanda lätt crème fraiche med pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Koka upp vatten och salt i en låg vid panna eller kastrull. Dubbelvik torskfiléerna och lägg ner dem i vattnet. Sjud ca 4 minuter. Servera den kokta torsken med potatis, räkor, ägg, pepparrotscreme och dill.