Rabarberglass i glassmaskin
Rullglass recept Skär rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull med vatten, socker och vanilj. Låt koka på svag värme 10–15 minuter till en kompott. Låt svalna. Öppna timer: 15 minuter Vispa grädden fluffig. Vispa ihop mascarpone och kondenserad mjölk. Blanda ner hälften av rabarberkompotten och vänd sist ner grädden.
Mangoglass glassmaskin
Ljuvlig rabarberglass som svalkar skönt under varma vår- och sommardagar. Med en bas av mascarpone och grädde blir glassen krämig och len. Sin goda smak får glassen av rabarber och vanilj. Servera rabarberglassen precis som den är, eller toppad med nötter eller bär.Glassmaskin recept Tid: 15 minuters jobb och ca 20 min med glassmaskin eller 4 timmar i frysen Ingredienser till ungefär 6 portioner: Smält rabarber: g stjälkar ( stjälkar) rabarber 1 dl strösocker 1 msk vatten Glass: 2 st ägg dl florsocker 2 dl vispgrädde dl turkisk yoghurt (10% fett) 1 tsk kanel Så här gör du: 1.
Rabarberglass med swirl Skär rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull med vatten, socker och vanilj. Låt koka på svag värme 10–15 minuter till en kompott. Låt svalna. Öppna timer: 15 minuter Vispa grädden fluffig. Vispa ihop mascarpone och kondenserad mjölk. Blanda ner hälften av rabarberkompotten och vänd sist ner grädden.