Ris med tomatsås
Mexikanskt ris med bönor
5 dl ris 1 liten hackad lök 1 brk krossade tomater (använd gärna hela tomater på burk och klipp med sax sönder tomaterna i burken – det blir mycket godare) 1 msk matolja 1 msk salt. Så här gör du: Skölj riset noggrant och låt det stå minst 30 minuter i kallt vatten. Hacka en liten lök och stek löken glansig i matolja i en kastrull.Vita bönor recept vegetariskt 4 portioner. 2 dl Ben´s ris. 1/4 sats rostade grönsaker (se länk i steg 2) 1 förp, små kokta vita bönor (à g) 3 1/2 dl tomatsås gärna hemlagad (se länk i steg 3) 1/2 dl vatten. 2 dl crème fraiche eller matlagningsgrädde. 1 msk dijonsenap. 1/2 tsk salt.
Tomatris med kyckling Gör så här. 1. Låt gul lök fräsa i smör eller olja i en kastrull. Koka upp buljong i en annan kastrull. 2. Mät upp ris, och låt det fräsa ihop med smöret tills det blir glansigt. Smaksätt med en påse saffran, lite salt och peppar. 3. Späd med den heta buljongen och låt det sjuda i ca 18 min.
Vita bönor i tomatsås recept pasta Skala lökarna, hacka den ena och skiva den andra. Hetta upp oljan till medelvärme i en gryta och lägg i all lök, låt den fräsa på svag värme i minuter. Hacka tomaterna och rör ner dem, smaksätt med chilipulver, timjan och koriander. Koka med locket på i 5 minuter.